Vin

Vin är en av de mest arbetsintensiva grödorna som finns. Varje hektar av vinodling kräver drygt 220 arbetsdagar, alltså nästan ett helt års arbete. Vin växer i två geografiska ”bälten”, ett på norra halvklotet mellan latitud 30º-50ºN och det andra på södra halvklotet (30º-40ºS) samtidigt som det finns många olika typer av vin, till exempel rött, vitt, rosé och mousserande.

Fairtrade-märkt vin foto: Simon EngströmEn produkt med säsongsvariationer

Odling av vindruvor kräver mycket mer arbetskraft under skördetiden än under andra delar av året. Det gör att det finns en stor mängd tillfälligt anställda på vinodlingarna. Strax över en femtedel av de anställda på Sydafrikanska vinplantage är fast anställda, resten är säsongsanställda. De som inte är fast anställda har vanligtvis inte alls samma nivå på anställningsvillkoren som de med fast anställning, och de lever ofta under mer otrygga förhållanden.

Låga löner och dåliga arbetsförhållanden

I Sydafrika var det från början vanligt med slavarbete inom vinindustrin. När slavarbete förbjöds under slutet av 1800-talet fortsatte dock arbetsförhållandena att vara dåliga för de anställda. Först på 1990-talet, då apartheidsystemet föll, lagstiftades det för att skydda plantagearbetare och ge dem organisationsrätt. Sedan dess har förhållandena förbättrats, men det finns fortfarande många problem. Anställda på vinodlingar har väldigt sällan något inflytande på beslutsfattande och får dåliga löner, ingen hälsovård eller möjlighet till vidareutbildning. Det förekommer också många sociala problem inom vinproduktionen, där alkoholmissbruk är ett exempel och leder till stora hälsoproblem och våld.

Vad gör Fairtrade?

Fairtrade-märkt vin foto: Simon Engström

Fairtrade arbetar för att förbättra förhållandena för dem som arbetar med vinodling i Argentina, Chile, Sydafrika, Brasilien och Libanon. Idag finns nästan 50 Fairtrade-certifierade producentorganisationer och antalet väntas stiga då efterfrågan ökar och fler producenter ansöker om certifiering.

Kriterier för vindruvor

Vindruvor är en av de produktgrupper där det finns Fairtrade-kriterier för såväl anställd arbetskraft på plantage som för odlare inom familjejordbruk.

Kriterierna innefattar bland annat följande:

  • Uttryckliga begränsningar för kemikalieanvändning samt hälsofrämjande åtgärder.
  • Krav på långsiktiga handelsrelationer.
  • Demokratiutveckling, t ex att varje odlare/medlem har rätt att uttrycka sina åsiker och vara delaktig i beslutsfattande inom producentorganisationen.
  • På plantage med anställd arbetskraft gäller krav på minimilöner som lägst, organisationsrätt och förbud mot barnarbete.
  • Speciella riktlinjer för hur kriterierna ska bidra till Sydafrikanska lagar kring B-BBEE, Broad Based Black Economic Empowerment.
  • Angivelser för ett minimipris som alltid ligger över produktionskostnaden. Minimipriset för vindruvor är satt per kilo druvor.
  • Vid försäljningen av vindruvorna betalas en premie ut till ett konto som odlarna/de anställa förfogar över. Premien används till investeringar i lokalsamhället eller i verksamheten. Producentorganisationens medlemmar och/eller de anställda bestämmer själva vad de vill använda premien till, så länge beslutet inte strider mot kriterierna. Ofta investeras premien i till exempel skolor, skolmaterial, sjukvård och vattenrening.

Film om Fairtrade-märkt vin

Kontakt Fairtrade Sverige

För frågor om certifiering eller märkt kaffe, kontakta Elisabet Lim.

Senaste nyheten

Sverige bland de första i världen med Fairtrade-märkta pelargoner

Nu finns för första gången Fairtrade-märkta pelargoner att köpa i butik. Blomsterlandet tar succén med Fairtrade-märkta snittblommor och julstjärnor vidare till att nu lansera den folkkära pelargonen. De Fairtrade-märkta pelargonerna odlas upp som sticklingar på en Fairtrade-certifierad odling i Etiopien. När sticklingarna sedan kommer till …

På Fairtrade-bloggen

Visa dubbel omtanke på mors dag

Om tre dagar infaller mors dag, en dag då vi visar extra uppskattning och uppmärksamhet för våra mammor. Kanske har du redan nu börjat fundera på en present att ge bort? Visa dubbel omtanke på mors dag genom att ge bort något som du vet …

Prenumerera på Fairtrades nyhetsbrev