Fairtrade stärker odlares motståndskraft mot klimatförändringarna

Klimatförändringarna riskerar att allvarligt påverka den globala jordbruksproduktionen och hotar försörjningen för miljontals odlare världen över. Människor i länder med utbredd fattigdom har bidragit minst till det förändrade klimatet – men det är de som drabbas hårdast. För att odlarna ska ha en chans att anpassa sig till klimatförändringarna behöver deras inkomster öka och deContinue Reading

Stort tack till alla lottköpare i Svenska Postkodlotteriet!

Föreningen för Fairtrade Sverige får stöd från Svenska Postkodlotteriet med fem miljoner kronor för 2022. Pengarna möjliggör viktiga satsningar inom områden som barns rättigheter, jämställdhet och levnadsinkomst. Närmare en miljon människor i Sverige – vart femte hushåll – är med i Svenska Postkodlotteriet, där överskottet från lottförsäljningen går till att stötta civilsamhället. Tack vare allaContinue Reading

Butik i butiken med schyssta varor

Många matbutiker på webben underlättar för kunderna att handla schyssta varor. Ett gott exempel är mat.se som samlat alla sina Fairtrade-varor i en temabutik. Under senare år har e-handeln vuxit rejält och nu näthandlar nästan nio av tio svenskar. Alla livsmedelsbutiker online erbjuder Fairtrade-märkta varor. Ofta hittar kunden dem genom att söka eller filtrera. Mat.seContinue Reading

Recept: Sachertårta – klassisk chokladtårta från Österrike

Sachertårta! Denna tårtklassiker, fylld med mörk Fairtrade-choklad och med en touch av aprikosmarmelad, kommer att lyfta din söndag till nya höjder! Ingredienser 150 g mörk choklad, Fairtrade-märkt 150 g smör 2 dl strösocker 4 ägg 1.5 dl vetemjöl 0.5 tsk bakpulver Garnering/Fyllning 4 msk aprikosmarmelad, Fairtrade-märkt 100 g mörk choklad, Fairtrade-märkt 2 msk smör GörContinue Reading