Banansylt! Eller är det en bananmarmelad? Hur som helst är den barnsligt god. Variera din söndagsfrukost med detta populära norska smörgåspålägg. Passar extra bra ihop med jordnötssmör! Du behöver: 500 g mogna bananer, skalade* 1 lime* 1 citron 2 kanelstänger 1 tsk vaniljsocker 3 dl syltsocker *Fairtrade-märkt ingrediens Gör så här: Dela och mosa bananernaContinue Reading
Det pratas mycket om det dyra priset på kaffet just nu. Men hur prissätts egentligen det svarta guldet? Och varför ska du välja Fairtrade-kaffe i tider då du uppmuntras hålla i plånboken? Kaffe, juffe, fika, java eller det svarta guldet (och då menar vi inte olja) – kärt barn har många namn. Just nu stårContinue Reading
Efter sommarens torka befaras många inom jordbruket gå back på sitt arbete. Det är en verklighet som redan blivit alltför bekant för odlare och anställda i länder med utbredd fattigdom, som saknar skyddsnät när priser faller och skördar uteblir. Ännu en varm sommar går mot sin ände. Juli månad rapporteras vara en av de treContinue Reading