fbpx
Meny
FN inför handelsdag på COP16 för biologisk mångfald
Adhany Ilham planterar avokadokärnor bland kaffebuskarna i sitt skogsjordbruk på östra Java i Indonesien. Foto: Fairtrade NAPP

FN inför handelsdag på COP16 för biologisk mångfald

Under FN:s konferens för biologisk mångfald ägnas numera en hel dag åt handel. Det är ett stort steg för att erkänna sambanden mellan miljön, jordbruket och den globala handeln.

– Handel kan spela en viktig roll för utvecklingen i världen, så länge den sker på schyssta villkor. Därför är det positivt att handel för första gången synliggörs på det här sättet under COP16, säger Ulrika Urey, generalsekreterare på Fairtrade Sverige.

Det globala jordbruket sysselsätter omkring en fjärdedel av världens befolkning. Det innebär att två miljarder människor dagligen arbetar med att odla, skörda eller på andra sätt involvera sig i vår globala matproduktion. Ändå är det ett arbete som ofta förknippas med låga inkomster och som är hårt utsatt av klimatförändringar och bristande biologisk mångfald.

– Odlare och anställda i länder med utbredd fattigdom lider redan av försämrad jord, vattenföroreningar, hot mot den biologiska mångfalden, klimatförändringar och överdriven användning av giftiga bekämpningsmedel. Utan åtgärder för att öka motståndskraften i jordbruket riskerar de att inte längre kunna utföra sitt arbete – och vi riskerar att bli utan mat, säger Ulrika Urey, generalsekreterare på Fairtrade Sverige.

Bättre förutsättningar med skogsjordbruk

Hållbart jordbruk är möjligt, men kräver beslutsamhet och samordnade insatser. En av de metoder som brukar åberopas som en väg framåt är så kallad ”agroforestry”, eller skogsjordbruk.

– Det är den metod som ligger närmast till hands för många Fairtrade-certifierade odlare och anställda, och som stämmer bäst överens med våra värderingar, säger Ulrika Urey.

Begreppet skogsjordbruk omfattar en uppsättning principer för jordbruk som i korthet går ut på att odla i harmoni med naturen. I stället för att exempelvis skövla skog för att öppna upp odlingsmark, ligger fokus på att återplantera träd och låta grödor växa i skogen. Odling av flera olika grödor samtidigt uppmuntras, med riktlinjer för ungefär vilket avstånd det bör vara mellan dem, för att optimera förutsättningarna för en frodig och artrik växtlighet.

Metoderna för skogsjordbruk kan tillämpas på både småskaliga odlingar och större plantager och är även högst förenliga med ekologiskt jordbruk.

Fairtrades kriterier möjliggör hållbart jordbruk

De internationella Fairtrade-kriterierna innefattar en lista över förbjudna giftiga kemikalier, och odlare uppmuntras att minska användningen av bekämpningsmedel. Det gör att de kan förbättra sin mark, utveckla näringsrika jordar för att stödja friska växter och möjliggöra för vilda djur att kontrollera skadedjur och sjukdomar.

Kriterierna förbjuder också användning av genetiskt modifierade organismer (GMO), samt beaktar mänskliga rättigheter och sociala dimensioner kopplade till skogsjordbruk – såsom jämställdhet, anställdas rättigheter och markrättigheter.

Fairtrade organiserar utbildningar och erbjuder träning i hållbart jordbruk med särskilt fokus på att ställa om till skogsjordbruk. Många odlare väljer också att investera sin Fairtrade-premie – den extra pott med pengar de får vid försäljning av råvaran – i olika projekt som syftar till att diversifiera deras odlingar eller återställa naturen.

– Kopplingen till handel är så tydlig för oss. Skogsjordbruk syftar till att göra hela livsmedelssystem hållbara. För att det ska fungera måste odlare kunna sälja på schyssta villkor och få priser som möjliggör hållbara levnadsvillkor, säger Ulrika Urey.

Om COP16:
FN:s konferens för biologisk mångfald äger rum vartannat år på olika platser i världen. 2024 hölls konferensen i Cali i Colombia den 21 oktober–1 november. Temadagen för global handel inföll på lördagen den 26 oktober.

Dela