Hållbart kaffe kan rädda framtidens fika

Vi behöver inte vänta på labbodlat kaffe eller choklad gjort på annat än kakaobönor för att bidra till en mer hållbar fikakultur. Genom att byta ut konventionella råvaror till etiskt och miljömässigt certifierade produkter kan vi stötta klimatanpassning och omställning till mer hållbara jordbruk. Det skriver Ulrika Urey, generalsekreterare på Fairtrade Sverige.   Produktionen av flera varorContinue Reading

Småbrukare viktiga för att motverka hunger

Småskaliga odlare har en viktig roll att spela för att utrota världens hunger. Men då måste de också själva ha råd att äta sig mätta. Stöd för att klimatanpassa jordbruket och rättvisa priser för grödorna är nödvändigt för att trygga den globala livsmedelsförsörjningen. År 2030 ska ingen människa gå hungrig. Ändå backar utvecklingen när detContinue Reading