Tony’s Chocolonely siktar mot hållbar kakaobransch

Ett granskande reportage om modernt slaveri inom kakaobranschen blev starten för Tony’s Chocolonely, den nederländska chokladtillverkaren som inte beskriver sig som ett chokladföretag.– Vi kallar oss för en påverkansorganisation som gör choklad, säger Paul Schoenmakers på huvudkontoret i Amsterdam. Tony’s Chocolonely grundades 2005 efter att tre journalister hade granskat kakaobranschen och upptäckt utbredd exploatering avContinue Reading

Porträtt: Cajsa Johansson

Redan 1991 fick kocken Cajsa Johansson upp ögonen för Fairtrade. Vi träffade henne i Uppsala där hon driver Cajsa’s kök, som serverar runt 1 000 koppar Fairtrade-märkt kaffe om dagen. Dessutom ingår hon i styrgruppen för Uppsala Fairtrade City. Cajsa, hur började ditt engagemang för Fairtrade? – Första gången som jag såg symbolen var 1991 då jag jobbadeContinue Reading

Nytt lägstapris på kakao i Elfenbenskusten och Ghana

Elfenbenskustens och Ghanas regeringar ska införa ett lägstapris på kakao på 2 600 amerikanska dollar per ton. Det förväntas göra stor skillnad för regionens kakaoodlare som drabbades hårt av kakaoprisets kollaps 2017. Stora utmaningar i Västafrikas kakaosektor Elfenbenskusten och Ghana står tillsammans för 60 procent av världens kakaoförsörjning. Samtidigt är utmaningarna i sektorn enorma. EnContinue Reading

Vad säger forskningen om Fairtrade?

Fairtrade är en internationell certifiering som verkar för förbättrade arbetsvillkor i länder med utbredd fattigdom. För att se hur Fairtrade kan göra ännu större skillnad är det viktigt att se till forskning. Vad säger egentligen forskningen om Fairtrade? I en värld där jordbruket sysselsätter en fjärdedel av jordens befolkning finns alldeles för många dåliga exempelContinue Reading

Så mäter vi Fairtrades framgång

Det är en sak att ha en storslagen vision om en bättre framtid för odlare och anställda i länder med utbredd fattigdom. Det är en helt annan sak att förverkliga den. Hur vet vi om vi lyckas? Fairtrade verkar för att motverka fattigdom och stärka odlare och anställda runt om i världen. Det är enContinue Reading

Jämställdhet och ökad kakao-produktion på ön São Tomé

Den lilla ön São Tomé utanför Västafrikas kust tillhörde i början på 1900-talet det land som producerade mest kakao i världen. Sedan självständigheten från Portugal har landet genomgått stora jordreformer. En av de som kämpar för kvinnors rättigheter är kakao-odlaren Hortencia Pina från kakao-kooperativet CECAQ-11. ”Det behövs fler aktiva kvinnor inom jordbruket och ökad jämställdhetContinue Reading

Ny licenstagare V-Sell tar bristerna i kakaobranschen på allvar

V-Sell Ekologiska Produkter är återförsäljaren som från start fokuserat på ett ekologiskt och veganskt livsmedelsutbud. Nu tar företaget ytterligare hållbarhetssteg genom att Fairtrade-märka alla produkter som innehåller kakao. Målet? Att alla råvaror som importeras från utanför EU ska vara Fairtrade. Sohail Ehsanzamir är produktkoordinator på V-Sell Ekologiska Produkter, som säljer ekologiska produkter under varumärken somContinue Reading

Vi behöver världens alla entreprenörer

Att vara entreprenör handlar om att identifiera, se och skapa nya möjligheter. Många av oss kanske har en stereotypisk bild av hur en entreprenör ser ut och verkar. Kanske tänker vi inte på de många men viktiga entreprenörer som faktiskt verkar i det dolda runt om i världen. I dag är det deras dag. Världsentreprenörsdagen.Continue Reading

Hur stor del av chokladkakan får kakaoodlaren?

Påsken är en färgglad och godisfylld högtid då vi gottar oss i chokladägg i mängder. Men hur har kakaon i chokladen hamnat i våra fyllda påskägg? Tyvärr är kakaons resa inte lika sockersöt som chokladkakan – den kantas av fattigdom, barnarbete och orättvisa. Det är ett manuellt arbete Stegen från kakaoböna till att du köper chokladägget iContinue Reading

3 varor du kan byta till Fairtrade

Vill du också engagera dig och göra skillnad för människor i länder med utbredd fattigdom, men vet inte riktigt hur? Ett enkelt och bra sätt är att byta till Fairtrade-märkta produkter när du handlar. Här ger vi tips på 3 vanliga varor som du enkelt kan byta till Fairtrade-märkt. 1. Choklad Njutningen av bara tanken påContinue Reading