Argentina lockar ny generation av vinmakare

Viner från Argentina står för cirka en tredjedel av Systembolagets försäljning av etiskt märkta produkter. Trendiga höghöjdsviner och ekologisk odling bidrar till en spännande utveckling av vinproduktionen, enligt Marie Hultin, inköpare på Systembolaget. – En ny generation av vinmakare vill ta vara på landets unika förutsättningar, och inte göra viner som alla andra, säger hon.Continue Reading

Varje druva har sin karaktär – utforska fyra sorter

Våga vara nyfiken och prova dig fram – det är vinexperten Göran Klintbergs tips för att välja ett gott vin. Här guidar han oss till fyra olika druvsorter, som går att hitta i Fairtrade-märkta viner på den svenska marknaden. Som produktchef på vinimportören Spring Wine & Spirits jobbar han med vinproducenter i bland annat Sydafrika,Continue Reading

Vinkooperativet som byggde ett samhälle

En av de mest populära jordbrukstekniska skolorna i norra Argentina byggdes med hjälp av Fairtrade-premien. Och det är framför allt svenska konsumenter som möjliggjort de stora satsningarna på utbildning och sjukvård. Det berättade Walter Carol, exportchef på vinkooperativet La Riojana, när han besökte Sverige för att tala om Fairtrade och den svenska vinmarknaden Vinkooperativet LaContinue Reading

Hållbarhet är ett måste för vinindustrin

I över åtta generationer har familjen Bosman arbetat i Sydafrikas vindistrikt för att skapa goda viner som gör skillnad för över 700 anställda. Nu siktar företaget mot att bli ekologiskt certifierade. ”Hållbarhet är ett måste och det handlar om att skapa goda förutsättningar för kommande generationer”, säger vinmakaren Corlea Bosman. I över tio år harContinue Reading

Vin

Odling av vindruvor kräver mycket mer arbetskraft under skördetiden än under andra delar av året. Det gör att det finns en stor mängd tillfälligt anställda på vinodlingarna. Strax över en femtedel av de anställda på Sydafrikanska vinplantage är fast anställda, resten är säsongsanställda. De som inte är fast anställda har vanligtvis inte alls samma nivåContinue Reading